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低聚木糖在酸奶中的应用

作者：bayf   来源：互联网    点击数：0    更新时间：2016-1-20 11:15:10

[关键字]： 低聚木糖

讯：

    酸奶是乳酸菌发酵制品，其营养成分比一般牛乳更趋完善，更易于消化吸收，具有极高的营养价值，对机体还有显著的调节作用，具有促进消化、防衰老和延年益寿的作用。酸乳与一般乳相比具有更丰富的肽和比例更合理的氨基酸、蛋白质。此外，酸奶还可减轻乳糖不
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