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天然食用叶黄素的性质、功能及在食品加工中的应用

作者：yangyp   来源：其他    点击数：0    更新时间：2016-4-11 15:40:02

[关键字]： 叶黄素 功能 食品加工

讯：

　　卫生部2008 年批准叶黄素酯为新资源食品，因此叶黄素和叶黄素酯均可作为新型保健食品功能因子和食品添加剂使用，其应用前景广阔。
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