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以解决全球营养缺乏问题帝斯曼-芬美意宣布推出其创新的干维生素A棕榈酸酯NI产品,以减少全球营养不良现象。
据世界卫生组织(WHO)指出,这种新型的干燥形态维生素A对于缓解全球范围内数百万人面临的维生素A缺乏症(VAD)具有重要意义,这种缺乏症不仅影响儿童的生长发育,导致视力受损和感染风险上升,还与认知障碍及精神疾病风险因素增加密切相关。维生素A被认为是最不稳定的维生素,维生素缺乏其已被列为全球三大严重营养缺乏问题之一。
帝斯曼-芬美意所研发的干维生素A棕榈酸酯NI,通过采用全rac-α生育酚和抗坏血酸钠作为稳定剂,有效解决了维生素A在食品强化和储存过程中的保存难题。该产品严格遵循行业标准,包括美国农业部的稳定性测试和美国药典(USP)的专论要求,确保了其质量和稳定性。作为一种稳定且标签清洁的解决方案,该产品专为面粉强化设计,其粒径经过精心定制,能够无缝融入现有的食品生产流程之中。