尽管没有确切的证实维生素C有预防新冠肺炎的作用，但是依然使得维生素C的需求大幅增加，2020年1-11月维生素C的出口量同比增长31%。同时维生素C的价格也从低位反弹，出口均价也由1月份的2.92美元/KG一路高升到4美元/KG以上。由于维生素C的主要产区为中国，受到目前疫情的影响，出口均价仍旧维持在3.7美元/KG左右。